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Il trucco c'è: sono gli ingredienti
Dulcis in fundo
è fermentato e poi affinato in vasche di cemento per 6/8 mesi prima di riposare in bottiglia per 2 mesi
quindi si interrompe la fermentazione abbassando la temperatura
ma comunque fresco e con una buona struttura tannica
Miele di Tiglio, 500g cascina barban Il trucco c'è: sono gliMiele uniflorale gentile, fresco e balsamico prodotto dagli antichi tigli che circondano la nostra cascina a Sommariva di Bosco. Un miele crudo, ricco di antiossidanti e dalle potenti propriet antinfiammatorio. Zen e versatile, ideale per addolcire tisane, come sostituto dello zucchero in torte e biscotti o come emulsionante per salse e marinature. Ingredienti: Miele ________________________________________________________________ Braja nasce da un
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