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Quando fa caldo
preparato con lievito madre e olio extravergine d’oliva
Il taglio scelto viene fatto marinare per dodici ore nel vino rosso
hanno un sapore delicato e deciso
una besciamella vellutata e una sfoglia all'uovo trafilata al bronzo nascono le nostre lasagne alle verdure
6 X Cannelloni con ricotta e spinaci da 300g pesce Quando fa caldoCannelloni pronti ricotta e spinaci preparati con ingredienti freschi, come da tradizione. La sfoglia trafilata al bronzo fatta solo con semola di grano duro, uova e sale, porosa al punto giusto per accogliere un ripieno cremoso di spinaci e ricotta. Un primo piatto pronto semplice, ma ricco di gusto.
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