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Il mortadello è un vero e proprio viaggio culinario nella tradizione siciliana
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Grana padano
Adenzia Bianco
è ideale per aperitivi
Caravaglio Infatata ANNATA:2020 Il mortadello è un veroCaravaglio Infatata Questo vino nasce da uve Malvasia di Lipari coltivate nel pieno rispetto della natura, nel vigneto di Tricoli. Lappezzamento ha forma triangolare, da cui il nome. Il vigneto si proietta sul versante Nord dellisola di Salina, con esposizione nord ovest in un abbraccio verso il blu del Mediterraneo. La fermentazione delle uve avviene esclusivamente su lieviti autoctoni e a temperatura controllata. Note gustative: si presenta elegante