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L'Assemblaggio: Questo rosé è il frutto dell'unione dei tre vitigni classici della regione (Meunier
che permettono di avere vini capaci d’interpretare in modo più genuino e autentico il territorio e di trasferirne nel bicchiere le note sapide e minerali
Vendemmia: manuale
Vitigno: 100% Sangiovese Grosso
Avenay val d’Or
Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero Bruno Clair L'Assemblaggio: Questo rosé è ilDettagli Tecnici La qualit del Bachmann risiede in una gestione agronomica e di cantina senza compromessi: I Vigneti: Le uve provengono da pendii selezionati sopra Bolzano e sull'Altopiano del Renon, tra i 400 e i 600 metri s. l. m. Il terreno, ricco di porfido e calcare, unito alle forti escursioni termiche, permette al Pinot Nero di sviluppare quella complessit aromatica senza perdere l'acidit. Vinificazione: Dopo una delicata diraspatura, la
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