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Viene invecchiato principalmente in botti ex-bourbon di primo riempimento e non filtrato a freddo
Al palato mantiene la stessa delicata raffinatezza ma rivela anche un carattere deciso
con una buona acidità che ne bilancia perfettamente la struttura
per poi aprirsi in un bouquet generoso e particolarmente elegante che passa da note agrumate
quando i frutti raggiungono la perfetta maturazione
PIEMONTE Il Chiosso - Gattinara 2015 DOCG Riserva 0,75L carmenere Viene invecchiato principalmente in bottiDenominazione d'origine: Gattinara DOCG Riserva Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: Gattinara (VC) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso tendente al granato, presenta al naso un bouquet nobile, ampio ed elegante con decise note di violetta, frutta matura, spezie e cuoio, arricchito dalla complessit data dal lungo affinamento. Al palato pieno, caldo, vellutato, persistente