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ricco e aromatico
primi piatti a base di verdure e carni bianche delicate
È perfetto anche con piatti a base di carni bianche e risotti delicati
per esaltarne la vivacità e la finezza aromatica
VinificazioneMetodo classico
Blanc de Chasse Spleen AOC 75 CL Fiano di Avellino ricco e aromaticoIl Blanc de Chasse Spleen il vino bianco del celebre Chteau Chasse Spleen, storica propriet situata a Moulis en Mdoc, nella regione di Bordeaux. Questo bianco fresco ed elegante unespressione raffinata del savoir faire della tenuta, famosa soprattutto per i suoi rossi. Uve: blend di Sauvignon Blanc e Smillon, con percentuali variabili a seconda della vendemmia. La vinificazione avviene in parte in acciaio inox e in parte in barrique, per preservare la
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