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Giri: 280÷750 rpm
a richiesta vasca in ABS dalle generose dimensioni e una maggiore economicità della macchina
è stata completamente rinnovata nel design e nella funzionalità
ciambella in alluminio antiaderente per la cottura in forno
Caratteristiche: Costruito interamente in acciaio inox
Lasagnera Alluminio Articolo 50 Cm 40X29 Agne. pasticceria Giri: 280÷750 rpmperche proprio l alluminio per le pentole professionali? la risposta nelle sue qualit, tra tutte le prima la versatilit, si adatta a diverse tecniche di cottura, poi l ottima conduttivit di calore costante su tutta la sua superficie, la maneggevolezza ( molto leggero), la resistenza (agli urti, agli schock termici, alle abrasioni, alla corrosione) e il facile mantenimento (non necessita di manutenzione). e poi riciclabile al 100%. oltre a cio test