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Papassini) o dolci al formaggio come le Seadas al miele
in una delle sottozone più pregiate della denominazione
Il Pinot Meunier al 5% perfeziona queste armonie con densità aromatica
Il risultato finale è uno spumante di rara eleganza
Vini fortificati: Pedro Ximénez molto vecchio o un Porto Vintage
Nebbiolo d'Alba DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo BUMBU Papassini) o dolci al formaggioIl Nebbiolo dAlba DOC 2024 di Walter Lodali unespressione vibrante e autentica del Roero, un vino che racchiude in s lenergia di una zona storicamente vocata alla produzione di rossi di grande finezza e spiccata personalit. Nasce dai vigneti situati a Treiso, in una delle sottozone pi pregiate della denominazione, dove i terreni composti da marne calcareo argillose conferiscono al Nebbiolo una struttura elegante e una verticalit minerale distintiva.
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