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Una forma che prende vita
Dimensioni:
Tutti i coltelli sono in acciaio INOX 4cr13mov
in un processo di rifinitura che può richiedere oltre un anno
La sua forma tradizionale lo rende indispensabile per chi cerca un coltello affidabile e duraturo
Kiritsuke Santoku in acciaio AUS-10 higonokami Una forma che prende vitaIl coltello universale della Cucina Giapponese Kiritsuke Santoku (Kiritsuke che in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo perfetto per sminuzzare e preparare soffritti riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi la punta perfetta per lavori di precisione Caratteristiche
US$ 156.78
US$ 114.54
US$ 209.50