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Eine Bratbutter aus Bio-Bergmilch für die anspruchsvolle Küche
Sie unterstützen die Säure der Ziegen- und Schafkäse und kaschieren die Bitternoten des Weissschimmels
Eine weitere MAUERHOFER-Exklusivität: Der MAUERHOFER Brebin
Für diesen Anlass haben wir eine 1
Diese Rohmilch wird täglich in der Bergkäserei der Familie Henchoz zu einem ebenso feinen wie cremigen Camembert mit Edelschimmelrinde verarbeitet
fondue 6m Eine Bratbutter aus Bio-Bergmilch fürUnsere Freunde und Familien mussten unzhlige Mischungen testen, bis wir zu unserer Hausmischung gefunden haben. Mit unserem Vacherin lancienne und dem Truber haben wir ein ebenso cremiges wie ausgewogen wrziges Fondue kreiert. Pro Person noch einen Deziliter Weisswein (Chasselas Traube) und etwas Knoblauch dazu, nach Bedarf einen TL Maizena der Rest ist rhren und geniessen.
US$ 15.90
US$ 670.00
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