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Jetzt schon faszinierend
also auf der Hefe
Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großem Trinkfluss
November 2026)
Am Gaumen erst unaufgeregt
Haardter Bürgergarten Chardonnay 2024 Aligote Jetzt schon faszinierendDer Haardter Brgergarten ist eine kleine, przise Lage und genau so wirkt auch dieser Chardonnay. Eine feine Schicht Buntsandsteinverwitterung liegt hier ber kalkhaltigem Mergel und verleiht dem Wein khle Eleganz, salzige Spannung und eine noble, leicht reduktive Ruhe. Nichts wirkt ppig, alles bleibt fokussiert. Vergoren mit natrlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, reift der Wein zwlf Monate im Holz und
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