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L’affinamento sui lieviti per tre anni e l’assemblaggio con il 20–30% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessità e profondità
sia professionale che domestica
Al termine della stagionatura
Origine: Mar Cantabrico (Spagna)
Coltivato su terreni gessosi e molto sassosi (quindi ben drenanti)
Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dosé Olio di oliva L’affinamento sui lieviti per trePhilipponnat Champagne Royale Rserve Non Dos una cuve ottenuta da uve provenienti da vigneti Grand e Premier Cru, espressione precisa del terroir della Champagne. Laffinamento sui lieviti per tre anni e lassemblaggio con il 2030% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessit e profondit. Al naso emergono profumi eleganti di tiglio, fiore di vite e biancospino, accompagnati da una fresca impronta minerale. Uno
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