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Proporción óptima entre producción de hielo y capacidad del depósito
Steam LP equipada con Onyx DuratexTM de activación
4 compartimientos removibles
Luz no incluida
Croissants
XEKPT-08HS-B UNOX LIEVOX FERMENTADORA 8 Bandejas 460x330 TAPA Proporción óptima entre producción deCaractersticas Generales: Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentacin. Medidas: 60 x 73 x 75 cm (Ancho x profundo x alto) Capacidad: 8 bandejas de 460x330mm Potencia elctrica 2. 3 kW Voltaje 230V 1N~ Frecuencia 50 Hz Distancia entre bandejas 6. 8 cm Temperatura mxima 50 C Peso 42 kg ***"Es forzosa la instalacin por parte de UNOX para poder hacer vlida la garanta" Instalacin con costo de tcnico
US$ 12995.00
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