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Nocciole IGP Piemonte 200g | Az
da accompagnare a formaggi poco stagionati
dal perlage intrigante che unisce la sensazione di morbidezza ad un sorso indubbiamente giocoso
per insaporire tantissime pietanze
come sostituto dello zucchero in torte e biscotti o come emulsionante per salse e marinature
Freisa Colli Tortonesi DOC "La Cappelletta" 2016 - 75cl cascina barban Nocciole IGP Piemonte 200g |Il grado di parentela tra la Freisa ed il Nebbiolo stretto, e nonostante il principe delle colline piemontesi abbia oscurato a lungo lo charme del cugino pi timido, possiamo affermare senza riserve che oggi la Freisa alla ribalta. La Cappelletta il nome del sito dove sorge l'omonimo vigneto in Costa Vescovato (Alessandria), piantato 10 anni fa in un terreno argilloso di medio impasto che regala a questo vino un'eccezionale struttura e una singolare
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