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2 chiacchiere: Situato nella parte vecchia del villaggio di Gevrey-Chambertin
da godere anche subito
Denominazione: AOP Languedoc
e 1 pezzo particolarmente pregiato di Bourgogne Aligoté con viti di oltre 100 anni
Vinificazione: pressato direttamente e fermentato spontaneamente in botti di Borgogna esauste
Langhe Nebbiolo 2023 Borgogno e Carbone Giuseppe Mascarello 2 chiacchiere: Situato nella parteDenominazione: Langhe Nebbiolo DOC Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14,5% Vinificazione: fermentazione spontanea. Affinamento: in botte grande per 12 mesi e poi 6 mesi in bottiglia. 2 chiacchiere: E' il nuovo vino, alla prima annata, del duo Ito e Stefano di More e Macine a La Morra. L'attenzione la medesima che si presta al vecchio Langhe Nebbiolo, oggi denominato Olmo e al Barolo Perno Vigna di Santo Stefano. L'etichetta in stile Quentin Maza,
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