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nero di Troia e piccole percentuali di altre varietà locali
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne
quizás a base de pescado
anche arricchito da quella sottile mineralità che caratterizza tutte le etichette della cantina Sordo
El paladar es tridimensional y se desarrolla con progresión
langhe nebbiolo doc ester canale 2023 giovanni rosso W35-spirits-back nero di Troia e piccoleRosso rubino intenso. Al naso si rivela ampio e penetrante; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di rosa canina e cenni di spezie dolci. Al palato si presenta vigoroso, morbido, elegante nella trama tannica e lungamente persistente. rosa canina, mora e fragoline selvatiche, pesca, spezie dolci. Palato: ingresso morbido, di classe, gusto vigoroso di frutta fresca, sorso di piena soddisfazione, trama tannica gentile, finale lievemente sapido
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