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il Merlot è di certo autentica espressione culturale di questi luoghi
AFFINAMENTO SUI LIEVITI Almeno 30 mesi
il Vino Meraviglioso degli antichi romani
In base ai registri
E' il vino che mantiene sempre la calma nella totale affabilità
Amore Protetto IGP Metodo Classico Brut Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia Geco Gin il Merlot è di certoColore: Limpido, giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine finissime e molto persistenti. Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta a polpa gialla, molto matura e tutto un corredo aromatico che il lungo affinamento sui lieviti ha evoluto. Note floreali che ricordano i fiori gialli e il biancospino, il timo, la salvia e i fiori bianchi appassiti e frutta secca. In un secondo momento si aprono i tipici profumi dei
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