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Pépites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en seau 6kg
couler à ras pour un rendu net
décoration pâtisserie
À noter : le diamètre de 250 mm donne une tarte pour 8 à 10 parts : surgelez la partie silicone une nuit complète pour un démoulage net du motif
Convient pour tartes
Moule Micro Savarin Effet Perlé Pépites de Chocolat au LaitMicro Savarin 5 : l'anneau miniature Le Micro Savarin 5 dcline le savarin en format dgustation : des anneaux miniatures de 5 ml au trou central net, pour vitrines de mignardises et dressages prcis. Issu de la collection MICRO de Silikomart Professional, il vise les productions fines, sucres ou sales. Caractristiques Anneaux savarin de 5 ml Collection MICRO, Silikomart Professional Silicone professionnel, dmoulage rgulier Prparations sucres et sales
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