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ma sufficiente a conferirgli complessità e profondità
interpretato in uno stile che privilegia freschezza
caratterizzata da suoli di loess e granito
Si abbina a tutti i primi di pesce ma anche a formaggi freschi e delicati
rimanda alla natura vulcanica del suolo di Pantelleria
FRANCIA Pierre Frick - Crémant d'Alsace Brut Nature 2021 0,75L magnum ma sufficiente a conferirgli complessitàDenominazione d'origine: Crmant d'Alsace AOC Colore: bianco Tipologia: spumante metodo classico Uvaggio: Pinot bianco, Auxerrois, Pinot grigio Gradazione alcolica: 12,5% Localit d'imbottigliamento: Pfaffenheim (67) FRANCIA Descrizione: Si presenta al calice di un luminoso giallo carico con riflessi dorati, impreziosito da un perlage estremamente fine e persistente. Al naso sviluppa un bouquet suggestivo e intenso di rara complessit, dove i sentori di
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