un ampio territorio dove riesce ad esprimersi con grande eleganza e compostezza grazie ad una spiccata vocazione minerale
si abbina con carni grigliate
Le uve fermentano per 10-12 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 27 e i 30 gradi
La famiglia Folonari elabora questo vino con una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e un invecchiamento di almeno 16 mesi in carati di rovere francese
con una buona sensazione pseudo-calorica che dona il giusto equilibrio
verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg dino 2020 filodivino W29_sconto15 un ampio territorio dove riesceGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso piacevole e pulito, aperto da ricordi floreali e fruttati, poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralit. Di buon corpo in bocca, equilibrato e di buona persistenza, tipicamente ammandorlato nel retrogusto. dedicato, nel nome, al fondatore dell'azienda Filodivino. Il Dino un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico interpretato nella versione Riserva, per cui