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La fermentazione avviene lentissimamente in tini di acciaio
consulente esterno
I terreni sono quelli tipici della zona
La vinificazione del Rosato Ca' dei Frati avviene in acciaio
– Disponibile tutti i giorni su prenotazione
Valpolicella in tavola - cena tra vini e tradizione Prunotto La fermentazione avviene lentissimamente inUn'esperienza culinaria esclusiva al nostro Wine Bar & Bistr, con una cena a tre portate, accompagnata da una selezione di pregiati vini della Valpolicella Classica, per esaltare ogni singolo sapore in un perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza. Inizia la tua esperienza con un raffinato Tagliere gourmet di salumi e formaggi del territorio, accuratamente selezionati e abbinati ad un calice del nostro pregiato Valpolicella Superiore Ripasso
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