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PROFUMO Ampio di legno tostato
con un sottofondo minerale e balsamico
PERMANENZA SUI LIEVITI: minimo 24 mesi
Il Domaine Fourrier possiede 9 ettari di vigneti distribuiti tra i comuni di Gevrey-Chambertin
Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza
Trebbiano Swing 2022 Bossanova 0,75L — Vino Bianco Domaine Seguinot-Bordet PROFUMO Ampio di legno tostatoBossanova Swing deriva da sole uve bianche cresciute secondo i dettami dellagricoltura biologica e della biodinamica a unaltitudine di 230 metri sul livello del mare. A seguito della vendemmia manuale, i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati in parte interi in vasche di cemento vetrificato. Qui, la fermentazione alcolica occorre spontaneamente grazie al solo intervento dei lieviti indigeni e si accompagna a circa 10 giorni di macerazione
US$ 27.20
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