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les tanins sont fins et bien intégrés
elle reflète une viticulture biodynamique exigeante et une vinification peu interventionniste
Élevé avec sobriété afin de préserver l’éclat du fruit et la tension naturelle du cépage
ceinturé d’un tanin fin et soyeux
Les vins du domaine se distinguent par leur pureté
Gewurztraminer Grand Cru Spiegel - Alsace Gewurztraminer - Blanc - 75cL - Domaine Dirler-Cadé - 2015 Cépage_Gewurztraminer les tanins sont fins etGewurztraminer Grand Cru Spiegel Alsace Blanc 75 cLDomaine Dirler Cad 2015 Prsentation Issu du Grand Cru Spiegel, ce Gewurztraminer de 2015 exprime une lecture magistrale du cpage : ample, lumineux et parfaitement quilibr. Malgr sa richesse, le vin conserve une nergie remarquable, porte par une trame saline et une sensation de finesse rare pour lappellation. Un grand blanc dAlsace, la fois gastronomique et profondment motionnel. Dgustation il : robe