Caglio - Erbe Delicate con note erbacee prevalendo rispetto ad altre erbe

prevalendo rispetto ad altre erbe molto più delicate

foie gras con aceto balsamico e dolci

Quantità: 30 foglie per vaschetta

con foglie e stelo dalla consistenza croccante e succosa

anguilla ai ferri con latte di cocco

Caglio - Erbe Delicate con note erbacee prevalendo rispetto ad altre erbeLe foglie fresche hanno un sapore delicato e leggermente dolce, con una nota erbacea che ricorda il sapore di fava fresca. La consistenza delle foglie morbida e succosa, con un leggero croccante. Le foglie sono spesso utilizzate nella cucina nordica, dove sono un ingrediente comune in insalate, piatti a base di pesce e salse. Il loro sapore delicato si sposa bene con altri ingredienti come cetrioli, limone e erbe aromatiche come laneto. Dimensione