Gustavshof Grauburgunder Johanniter BIO 2023 gebakken witvis Het groeiseizoen voorafgaand aan de

Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter

voornamelijk gele peer en sinaasappelschil overheersen

fijnkorrelige tannines en een aanhoudende zachte afdronk

subtiel sprankelend met een lange aangename afdronk

De vinificatie vindt plaats in kleine temperatuurgeregelde roestvrijstalen gistingstanks

Gustavshof Grauburgunder Johanniter BIO 2023 gebakken witvis Het groeiseizoen voorafgaand aan deDeze Grauburgunder Johanniter heeft fijne fruittinten. In de geur heeft hij witte bloemen en vers gemaaid gras. In de mond proeven wij peer en banaan, een hint van kweepeer en een vleugje groene appel. Hij is fris, fruitig met een fijne zuurgraad en heeft een fijne balans tussen intensiteit en elegantie. De afdronk is lang en fris. De druivensoort johanniter is schimmel resistent, zodat op bijna alle gewasbescherming het hele jaar door kan worden