Flor de Pingus 2020 Rotwein Schweinefleisch - Pata Negra hergestellt aus Kuhmilch mit einem

hergestellt aus Kuhmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 40 % in der Trockenmasse

dried currant

Ein lang anhaltender Abgang machen ihn zu einem grossen Chablis-Trinkerlebnis

Nicht die frischen Fruchtaromen

Herkunft: AT/Gegenbauer

Flor de Pingus 2020 Rotwein Schweinefleisch - Pata Negra hergestellt aus Kuhmilch mit einemDer Zweitwein der legendren Dominio de Pingus von Peter Sisseck heisst Flor de Pingus und wird im Keller wie sein grosser Bruder behandelt: im grossen Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut, es wird bewusst auf neue Eichenfsser verzichtet. Die Reben fr den Flor de Pingus liegen in La Horra und umfassen rund 35 Hektaren. Der reinsortige Tinto Fino (Tempranillo) ist mittlerweile selbst schon Kult und berzeugt durch seine samtige Textur und sein