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Was darunter liegt
Von der Langzeitmazeration des Bieres auf den Trauben bis hin zur Zugabe unseres spontan vergorenen Weines
Flaschengärung
Bei diesem Jahrgang versuchten die Brauer
Die Aromen und Geschmacksrichtungen entwickeln sich von Noten lebendiger frischer Zitrusfrüchte über würzige und grasige Noten bis hin zu einem weichen
tommie sjef oudste 2023 lambiek geuze bier 75 cl BTW Hoog Was darunter liegtOldest ist eine ganz besondere Mischung aus Wildbieren im Alter von 1 bis 5 Jahren, speziell fr unsere Mitglieder hergestellt. Mehr als 40 % der Gesamtmischung reift mehr als 5 Jahre in Eichenfssern (500 l). Noch nie zuvor haben Brauer ein so reifes Bier in unseren Mischungen verwendet. Dies verleiht dem fertigen Bier einen charaktervollen und komplexen, aber dennoch ausgewogenen Geschmack. Produktdetails: Alkoholgehalt: 7,1 % Volumen: 75 CL
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