Alvaro Palacios Propiedad Rioja vinho-do-porto De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens in kleine kratjes naar de pers gebracht

richtte hij in 1992 Fabre Montmayou op

namelijk Cabernet Sauvignon

Laat hem even in de mond en deze Escudo Rojo Chardonnay geeft ook tonen van gele room en toast achtige nuances

Na de oogst in de late zomer worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks

Alvaro Palacios Propiedad Rioja vinho-do-porto De druiven worden met deDe Propiedad Rioja is afkomstig uit de vijf beste percelen van La Montesa. Het terroir is het vertrekpunt en omdat Palacios Garnacha kwalitatief de beste druif vindt, wordt alleen deze gebruikt. Alvaro Palacios, wiens familie eigenaar is van de prestigieuze Rioja Bodega, Palacios Remondo, verbleef 2 jaar op Chteau Ptrus voordat hij zich in 1989 zelfstandig vestigde in Priorat. Vanaf het begin wilde hij wijnen van wereldklasse produceren met fruit van