Pay in 4 interest-free payments of $7.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
sappige jeneverbes en blonde tabak komen geleidelijk naar voren in het glas
in de tweede week van september
Fermentatie duurt doorgaans 7-10 dagen bij temperaturen van 25-28 ° C
waar ze een maceratieperiode van 21 dagen ondergaan met een gisting van 7 dagen met pump-overs en handmatige punch-downs 2-4 keer per dag
De wijn is toegankelijk
Catherine Marshall Chenin Blanc Fermented in Clay 2023 Taaibosch sappige jeneverbes en blonde tabakChaterine Marshall Chenin Blanc Art Collection 2023 Chenin Blanc (100%) De in klei gefermenteerde Chenin Blanc van Catherine Marshall maakt deel uit van de Fine Art Collection en wordt zorgvuldig gekweekt in de koele Elgin Valley, samen met een klein deel van oude bush wijnstokken in Stellenbosch. Gefermenteerd in handgemaakte, ouderwetse klei amforen, leveren deze sleutelkenmerken een wijn op met brede lagen rijpe peren, vers steenfruit en witte
US$ 47.99
US$ 119.99
US$ 41.99
US$ 47.49
US$ 24.99
US$ 22.95
US$ 21.99
US$ 20.00