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Questo pesce d'allevamento offre una consistenza ferma e un sapore raffinato
Le dimensioni generose permettono presentazioni eleganti su piatti raffinati
Questo pesce d'acqua dolce offre una carne delicata e saporita
bianca e dal sapore delicato
Perfetto per preparazioni classiche come la brandade o piatti in umido
Dentice Gibboso Seleziona taglio o porzione:1700 g x 7 persone Questo pesce d'allevamento offre unaIl Dentice Gibboso un pesce pregiato del Mediterraneo, caratterizzato da carni bianche, delicate e dal sapore deciso. La sua struttura robusta e il profilo inconfondibile lo rendono facilmente riconoscibile. Ideale per preparazioni al forno, alla griglia o in brodo, questo pesce si presta perfettamente a ricette tradizionali della cucina italiana. La carne compatta mantiene la sua integrit durante la cottura, garantendo piatti di qualit superiore.
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