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Il Negroamaro è senza ombra di dubbio il vitigno più rappresentativo della penisola salentina: la colorazione rosso rubino intenso
il Primitivo al naso è un vino complesso e durevole
1500 ml - alc
sentori fruttati che sfumano nelle dolci note della ciliegia e del ribes
Terza decade di settembre
Susumaniello - Salento Rosso IGT (2024) Vini Bianchi Il Negroamaro è senza ombraVariet: Susumaniello 100%; Zona di produzione: Comprensorio di Brindisi; Forma di allevamento: Alberello pugliese; Epoca vendemmia: Seconda decade di Settembre; Vinificazione: Macerazione di 5 giorni a 20, fine fermentazione acciaio, fine malolattica in legno; Affinamento: Botte grande. Nel rubino violaceo di questo vino, possiamo intravedere tutto il calore del Salento, la felice fatica della produzione manuale, la passione per il saper fare.