PURA PASSIONE: Kochen mit amore The Silver Spoon Kitchen die Vollkorn nicht nur als

die Vollkorn nicht nur als Beilage

Heiko Antoniewicz zeigt 70 kreative vegetarische Rezepte für Gastronomie

von Kokosnuss-Smoothies bis zu Schoko-Brownies

von der deftigen Baeckaoffe bis zum süßen Kougelhopf

Foodscout für Globus Delicatessa und NZZ-am-Sonntag-Kolumnist

PURA PASSIONE: Kochen mit amore The Silver Spoon Kitchen die Vollkorn nicht nur alsClaudio Del Principe gewann das Vertrauen von Mamma Luisa und Mamma Lina, die ihr Leben lang fr die Familie kochten, ohne je ein Rezept aufzuschreiben ber 100 streng gehtete Familienrezepte von Antipasti ber Pasta und Risotto bis Dolci sind hier erstmals festgehalten. Dazu die Geschichte, wie diese Kochkunst den Grundstein fr die Bio Pasta Marke PPura legte. Fr alle, die echte italienische Alltagskost statt Restaurantkche suchen.