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Bottiglia Mangum da 1
La vendemmia del Grechetto è avvenuta dopo una quindicina di giorni
7g) - Proteine 9
La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere
Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni)
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75L - Sorelle Bronca Montevetrano Bottiglia Mangum da 1Bottiglia da 0,75l. Spumante molto vivace, brioso e spumeggiante con un perlage molto fine e persistente, pronto ad emanare sensazioni floreali. Dolcezza ed acidit si amalgamano in modo equilibrato rendendolo sapido ed armonico. Aspetto Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli presenta una spuma persistente e un perlage fine. Olfatto Presenta una composizione olfattiva molto vivace e complessa caratterizzata da sentori di frutta bianca e di