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Bouquet floreale con ricordi di frutta fresca e spezie dolci
A poco più di un metro di profondità si trovano duri strati di marne bianco-grigie e bluastre
agnello e capretto
acidità e tannicità evidenti che evolvono e si equilibrano con la maturazione
Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Lazzarito sono situate a Serralunga d'Alba ad un'altezza di 280 mt msl
Barolo DOCG Cannubi - 2009 - Jéroboam 3L ANNATA_2015 Bouquet floreale con ricordi diComune: Barolo Annata: 2009 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli