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Il Grignolino del Monferrato Casalese DOC San Bastiano
che riposa in tonneau per 12 mesi e si affina in bottiglia per qualche altro mese prima di essere commercializzato
tendu comme une corde de violon
Aggiunto di minime quantità di solforosa
le due uve che più si identificano con questa particolare e bellissima area della Sicilia
chablis aoc vieilles vignes 2024 magnum domaine raoul gautherin fils W24-25-3card Il Grignolino del Monferrato CasaleseGiallo paglierino con sfumature dorate alla vista. Al naso le note di scorza di limone e pesca si fondono alle sensazioni di mardorla dolce, fiori primaverili e spezie delicate, su uno sfondo minerale. In bocca colpisce per la perfetta combinazione tra freschezza e sapidit, fino al finale balsamico e lievemente tostato. Nasce da uve chardonnay in purezza provenienti da vigne di oltre 35 anni di et questo elegante Chablis AOC Vielles Vignes di Domaine
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