Rijckaert Uva Cordata chardonnay Italië Het bouquet is expressief

Het bouquet is expressief

De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente

Aan het einde van de gisting rijpt het in eikenhouten vaten voor 12 maanden

terwijl ze de nuances van de iconische sub benamingen van Sonoma County tot uitdrukking brengen

Wat de smaak betreft is deze wijn mooi romig met een aangename fruitige afdronk

Rijckaert Uva Cordata chardonnay Italië Het bouquet is expressief100% Chardonnay. Een strogele kleur in het glas. In de neus tonen van peer, appel en citrusvruchten. Een complexe wijn met een gul karakter en een lange, elegante afdronk. Expositie De wijnstokken zijn gelegen op kalkbodems met een hoogte van 400 meter op het zuidoosten. Leeftijd De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. Opbrengst In 2021 was een gemiddelde opbrengst van 55HL per hectare. Vinificatie Bij de oogst worden de druiven