Calem Special Reserve Port Frescobaldi De rijping van een 12

De rijping van een 12 liter fles

voldoende warmte van de zon maar ook verkoeling van de wind die door de Douro vallei waait

Met een zeer originele benadering van het maken van champagne

Na een jarenlange ervaring met het maken van Champagnes in Frankrijk emigreerde de Duitse Robert naar Oostenrijk om daar samen met zijn geliefde zijn kennis verder uit te breiden

Hierdoor krijgt hij vele kracht en souplesse

Calem Special Reserve Port Frescobaldi De rijping van een 12Calem Special Reserve, inderdaad dit betreft een bijzondere Port van het wereldberoemde Porthuis Calem. Deze Special Reserve is een bijzondere blend van verschillende Tawny vaten met een gemiddelde leeftijd van 7 jaar oud. Daarbij is deze port ongefilterd wat deze geweldige rode port ook weer ten goede komt. Dat de Tawny van groot belang is voor Calem wisten we al wel. De Tawny Port is namelijk de meest bekende en de meest verkochte port van dit