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fruits exotiques et agrumes
Pas de cépage unique
Selon les propres mots de Rafael
Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot
de mangue et d'élégantes notes herbacées
LAFNETSCHA VAUD fruits exotiques et agrumesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin spcial et trs rare aux armes d'herbes de montagne PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Lafnetscha LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain.
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