Lamskoteletten Wagyu Waarom moeilijk doen als het

Waarom moeilijk doen als het makkelijk en lekker kan

Onze pulled chicken wordt ambachtelijk bereid van vrije uitloop kippen van Nederlandse boeren

fijn van structuur en perfect om rood of rosé te bereiden

Als eerste moet je de lamsrack bruin bakken in een pan

Onze parelhoen suprème filet is het malste deel van de parelhoen

Lamskoteletten Wagyu Waarom moeilijk doen als hetLamskoteletten worden gesneden van de rib of rug van het lam. Een lamskotelet wordt gekenmerkt door een dun vetrandje. De lamskotelet die Bollensteak snijdt voor haar klanten is afkomstig van lammeren uit Nieuw Zeeland. Bij deze lamskotelet krijg je geen wrange smaak in de mond want de dieren hebben het gehele jaar buiten geleefd samen met hun moeder. Hun voeding bestaat uit alles wat de natuur ze te bieden heeft