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Température de service : 14 à 15°C
Garde : 3 à 8 ans
L’équilibre et la fraicheur en bouche sont le reflet du coteau argilo-calcaire exposé plein sud qui lui donne tout son caractère
Elevage : Sur lie fine (4 mois)
Signature : une cuvée provenant des parcelles d’origine du Domaine Gasnier sur des vignes âgées de 70 à 75 ans
La Cravantine Gasnier Température de service : 14Domaine Fabrice Gasnier La Cravantine Laissez vous sduire par les fines bulles de cette cuve brute 100% Cabernet Franc. Aprs un levage sur lattes de 18 mois dans une cave en tuffeau, la mthode traditionnelle sans liqueur ajoute est un dlicieux plaisir authentique. Sa robe est rose au reflet saumon, son nez est particulirement intense avec des notes de fruits rouges. En bouche, les bulles dlicates transportent beaucoup darmes qui viennent rafraichir
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