ENTRE NOUS MAGNUM MERLOT vinaigrette aux échalotes et citron

vinaigrette aux échalotes et citron

avec des quenelles de brochet sauce Nantua

Des tanins très élégants et fins complètent la bouche en apportant une dimension supplémentaire

Belle structure

Castello di Morcote

ENTRE NOUS MAGNUM MERLOT vinaigrette aux échalotes et citronEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, grande minralit, trs fin et lgant PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe vin, cest avant tout lhistoire dune belle amiti. Nous avons rencontr Laura Paccot lors de nos tudes lcole htelire, avant mme quelle ne se destine reprendre le domaine La Colombe. La passion du vin nous liait dj. Combien dheures avons nous passes discuter de nos derniers coups de cur ! Nous