Domaine Yannick Amirault Bourgueil AC Cote 50 BIO 2023 Leverancier Zowel de alcoholische als de

Zowel de alcoholische als de melkzuurgisting

aanhoudende afdronk

Veel van de wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud

In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais

Sterke tonen van rood fruit

Domaine Yannick Amirault Bourgueil AC Cote 50 BIO 2023 Leverancier Zowel de alcoholische als deYannick Amirault nam in 1977 het familiebedrijf over met destijds 3,4 ha wijngaarden in Bourgueil en Sint Nicolas Bourgueil. Tegenwoordig bezit het domein 19 ha, waarvan 13 in Bourgueil en 6 in Sint Nicolas Bourgueil. Sinds 1983 worden geen meststoffen meer in de wijngaarden gebruikt en door gras tussen de rijen wijnstokken te laten groeien zijn herbiciden overbodig geworden. Het domein is organisch gecertificeerd.