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des arômes d’agrumes
comme plaît à le rappeler Giorgio Rossi
LA PETITE HISTOIREVoilà le premier Fendant que nous avons ajouté à notre sélection
vin de voile
d’où son nom : Dominik De Cocco
MONDEUSE NOIRE RÈZE des arômes d’agrumesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Mondeuse LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse est un cpage originaire de la rgion du Lman. Autrefois largement prsent dans nos contres, il a t progressivement remplac par des cpages moins sensibles et plus productifs. Tmoins de notre histoire et de la diversit viticole de la rgion, les vignerons les plus audacieux et attachs notre patrimoine le rhabilitent