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Le dégraissant peut être utilisé dans des conditions froides ou chaudes
Le plateau est conçu pour combiner la facilité d'utilisation avec l'efficacité et le style
L'avantage de faire griller avec des grilles d'eau est que le goût de la graisse va fumées au produit
Dosage maximum de 200 à 250 grammes
GN 1/1 - 4 côtés emboutie
Four à Convection à Gaz Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 10X Gn 2/1, AIC0078/F Induction Le dégraissant peut être utiliséFour convection gaz avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 Contrle du fonctionnement travers les boutons + deux "Scroll". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Systme d'injection d'eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde coeur. Option de prchauffage de la chambre. 2 vitesses 2 puissances. Systme Cood Down de refroidissement de la