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Im Mund ist er komplex
ausgezeichnete Länge und Persistenz
Weinbereitung: Kaltmazeration für 24/36 Stunden
in denen der Wein 24 Monate lang reift
Kulinarische Empfehlung: ideal zu Austern
peppucci montorsolo grechetto di todi doc 2021 weisswein alcantara Im Mund ist er komplexDer Grechetto di Todi DOC "Montorsolo" der Cantina Peppucci wird aus Trauben der gleichnamigen umbrischen Rebsorte hergestellt, die in hoher Pflanzendichte angebaut und von Hand geerntet werden, wobei eine sorgfltige Auswahl der besten Trauben erfolgt. Der Grechetto ist eine Rebsorte, die immer mehr Anerkennung fr ihren Beitrag zur italienischen Weinwelt erhlt. Rebsorte: Grechetto Weinbereitung: Die Grung und die anschliessende Verfeinerung finden in