is wijnmaker Jean Sorge verantwoordelijk voor het reilen & zeilen van het domein
Voor de witte wijnen ziet hij af van battonage
Raboso 20% die 14 maanden op hout heeft gerijpt
en halen daar hun voedingsstoffen vandaan
cassis en kersen verwoven met verse kruiden en drop
RedHeads Return Of The Living Red N.V. Wachtlijst is wijnmaker Jean Sorge verantwoordelijkIn de duistere wijn The Return of the Living Red herrijzen druivenrassen waarvan men dacht dat ze niet meer gebruikt werden in Australi. Inktzwart als een horrorfilm, en duister als de nacht: dat is deze wijn! Cabernet Sauvignon, Malbec, Touriga Nacional. Donker, cassis, chocola, zoete pruimen. Zacht en weelderig, rijp, kruiden, mooie tannine. RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in