PatisFrance Praliné a l'ancienne 5 kg Chocolade ✅Cacaogehalte : 50

✅Cacaogehalte : 50

Of je nu werkt met warme of koude toepassingen

Traditionele praline met een krachtige smaak en korrelige textuur

✅ Lage dosering – slechts 30 g per liter basismix

Een eenvoudig vleugje kleur kan het gewenste maatwerk toevoegen

PatisFrance Praliné a l'ancienne 5 kg Chocolade ✅Cacaogehalte : 50Een traditionele pralin met 67% geroosterde hazelnoten en amandelen met een authentieke smaak en een korrelige textuur. Breed scala aan toepassingen in de patisserie en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, Belangrijkste kenmerken: Subtiele en korrelige authentieke textuur 67% hazelnoten en amandelen Gebruiksvriendelijk Een flexibele textuur waardoor het