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Vinificazione: lunga macerazione con lavoro manuale in cantina di follature
Zona di produzione: Territorio nord orientale della Regione Basilicata
Sapore: polposo e sapido
Di grande persistenza olfattiva e gustativa Il Vèrmut Matè si inserisce nel solco di una tradizione centenaria
Affinamento: In botti nuove di rovere francese e almeno 4 mesi in bottiglia
LEPANIO 2022 - Greco 90%, traminer 10% Vinificazione: lunga macerazione con lavoroVINO BIANCO LEPANIO 12% ANNO 2022 Struttura e corpo tipici del Greco, uniti ad una complessit aromatica accomunabile ad una piccola percentuale di Traminer. Il sapore intenso e prolungato, il bouquet fresco con note di fiori e frutti tropicali. BIANCO LEPANIO Uvaggio: Greco 90% Traminer 10%. Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a 15C Gradazione alcolica: 12% Vinificazione: le uve sono sottoposte ad una criomacerazione a freddo per 5 6 ore al fine
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