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accrédité par ICF
parmi une population durement éprouvée
Abondamment illustrée par deux artistes en résidence et toute en couleurs
la maladie ou le rejet
le « roi des proxénètes »
La révolution des protéines Format:papier accrédité par ICFLe rgne de la viande tire sa fin. L'avenir sera aussi dlicieux qu'tonnant! De la dinde au foie gras, en passant par le saucisson et le rti, les protines animales occupent une place de choix sur nos tables. Pourtant, le monde se transforme et, tt ou tard, nos assiettes reflteront forcment ces mutations. Environnement et changements climatiques, bien tre animal, sant humaine, scurit et abordabilit qui aurait cru que de tels enjeux se retrouveraient au