milde zuren en een zachte
rijke pasta’s of gerijpte kazen – maar ook perfect als avondwijn wanneer je zin hebt in iets comfortabels met karakter
perfect als gekoeld aperitief of dessertwijn
Een subtiele hint van gras en citrusbloesem maakt het geheel extra verleidelijk
samen met de smaakrijkdom en complexiteit
Boekenhoutskloof Syrah 2021 Eigen import milde zuren en een zachteDe absolute topwijn van wijnmaker Marc Kent, rijk, genereus en met intens fruit Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn